COMUNICHIAMO CHE QUEST' ANNO, ABBIAMO INSTALLATO TENDOSTRUTTURE, QUALORA SI VERIFICASSE MALTEMPO DURANTE IL PRANZO AL CASTELLO.
1a TAPPA: Ritrovo c/o AZIENDA AGRARIA MARFUGAdalle ore 9:00 alle ore 10:00.
Check-In e consegna dei gadgets (maglietta e zainetto con mappa del percorso e bottiglietta di acqua). Partenze scaglionate in gruppi, con navette per la collina di MARFUGA.Durante i preparativi per la partenza potremo ammirare modelli di auto d'epoca della Scuderia Campello(www.scuderiacampello.com).
2a TAPPA: MARFUGA BELVEDERE inizio passeggiata. Dopo aver percorso un breve tratto panoramico si arriva in questo luogo incantevole, immerso negli oliveti dell'omonima collina, da dove si può ammirare uno splendido panorama sulla valle spoletina, riuscendo ad ammirare distintamente le città di Spoleto, Montefalco e in giornate limpide anche fino ad Assisi. Qui faremo colazione con caffè CASTRONI® Torrefazione Roma, dolci all'olio extravergine di oliva, succhi di frutta e tè.
3a TAPPA: MARFUGA MURETTI A SECCO, è un luogo caratterizzato da terrazzamenti in pietra, a forma di "lunette" costruiti a secco, che permettono il contenimento della terra intorno alle piante di olivo, contribuendo a creare un paesaggio unico, suggestivo e particolare. Tali opere effettuate intorno al XIII Sec. sono un esempio della grande laboriosità contadina. Qui degusteremo dai bracieri ardenti, bruschette calde all’olio extravergine di oliva MARFUGA® DOP, panecotto a legna Dolce Forno CUCCI® - S.Giacomo di Spoleto , farcito con prosciutto e salame del Salumificio F.lliANSUINI® - Norcia , innaffiati con vino Grechetto e Rosso Belvedere della Cantina Arnaldo CAPRAI® Montefalco. La sosta sarà allietata da canti e balli folkloristici.
4a TAPPACASTELLO di CAMPELLO(Sec. X ) arrivo della passeggiata. Nel Castello posizionato al culmine di un colle conico, dove in alcuni punti panoramici si ha la sensazione di volare, degusteremo le pietanze preparate dal nostro chef Benedetto e in contemporanea assistere al concerto / spettacolo dei TRAGIQUE SENTIMENTAL SONG (prossimi a ZELIG).
COMUNICHIAMO CHE QUEST' ANNO, ABBIAMO INSTALLATO TENDOSTRUTTURE, QUALORA SI VERIFICASSE MALTEMPO DURANTE IL PRANZO AL CASTELLO.
MENU' al CASTELLO
Alla Porta dell'Antico Maniero
Crostini umbri con pane cotto a legna Dolce FornoCUCCI® - S.Giacomo di Spoleto Bruschetta all'olio extravergine DOPMARFUGA® Torte al Formaggio di nonna Ivana
Alla Torraccia
Polpettine di lenticchia di Campello Zuppa di legumi all'olio extravergine di oliva DOPMARFUGA®I Insalata estiva con farro
Vino Grechetto della Cantina ARNALDO CAPRAI® - Montefalco
All'Antico Forno
Dal Pizzaiolo:
pizze fantasia e focaccia cotta legna all'olio extravergine L'affiorante®.
Nell'Orto del Prete
Strengozzi alla Spoletina del Pastificio BARTOLINI® - Arrone Strengozzi al tartufo estivo FORTUNATI® Antonio - Campello sul Clitunno Spiedini di maiale alla brace del Salumificio F.lli ANSUINI® - Norcia Salsicce arrosto del Salumificio F.lli ANSUINI® - Norcia Pinzimonio col sedano nero e olio extravergine DOP MARFUGA® Vino Grechetto e Rosso Belvedere dalla CantinaArnaldo CAPRAI® - Montefalco
Nell'Antica Torre
Crescionda di nonna Assunta Biscottini all’olio extravergine del Panificio CUCCI® - S.Giacomo di Spoleto
Vino passito
Video dei TRAGIQUE SENTIMENTAL SONG
5a TAPPARITORNO IN NAVETTA all'Azienda Agraria MARFUGA e visita (per chi lo desidera) al frantoio, dove sarà possibile ammirare il cuore della produzione dell’olio extravergine di oliva MARFUGA e degustare bruschette calde prima dei saluti.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 27/05/2009.
La prenotazione è possibile :
via internet con carta di credito convenzionata
bonifico bancario da effettuare presso la CASSA di RISPARMIO FOLIGNO IBAN IT 83 U 06165 21700 0000 0000 0400
Non si accettano iscrizioni in loco il giorno della manifestazione!
Al fine di evitare spiacevoli disservizi, vi consigliamo di rispettare l’orario d’inizio del tour. Per quanti arriveranno dopo tale orario, non possiamo garantire il servizio nelle varie tappe.
COSTO ADULTI €. 30,00 a persona
RAGAZZI (fino ai 15 anni) €. 15,00 a persona
GRUPPI (almeno 15 persone) €. 25,00 a persona
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